La Fromagerie de la Marchette
(anciennement Atelier de la Fromagerie du Samson)
La fromagerie change de nom ce 15 août 2026 ! Rejoignez nous sur les réseaux pour plus de détails et consultez nos actualités pour ne rien manquer !
Créateur et affineur de fromages, à Marche-en-Famenne, en Wallonie, La Fromagerie de la Marchette (anciennement l’Atelier de la Fromagerie du Samson) transforme artisanalement le lait pour vous offrir des produits de qualité, privilégiant le circuit court et certifiés bio. Nous collaborons avec des producteurs locaux de lait de vache, de chèvre et de brebis pour concevoir des fromages maison qui sont l’expression de notre terroir.
Les fromages
Avec une quarantaine de fromages artisanaux au lait cru différents, La Fromagerie de la Marchette vous offre le choix entre pâte molle, pâte pressée, pâte lactique, bleus, fromage de chèvre, fromage de brebis ou fromage de vache.
Les plateaux
Nos plateaux de fromages permettent de réaliser un tour d’horizon gustatif de ce que La Fromagerie de la Marchette et le terroir wallon produisent de meilleur.
En images
Plongez dans une palette de saveurs et de textures à travers nos fromages.
Chaque photo est une fenêtre sur la passion dévouée de la fromagerie.
La Fromagerie de la Marchette occupe des installations situées à proximité du Wex de Marche-en-Famenne et y assure sa production fromagère artisanale et maison. Nos fromages exclusivement au lait cru sont fabriqués mais aussi affinés sur place. Nous disposons de plusieurs caves d’affinage innovantes, permettant un affinage différencié servi par une ventilation naturelle et une température constante. Nous produisons une quarantaine de fromages différents, des lactiques aux pâtes pressées en passant par les pâtes molles ou persillées.
La Fromagerie de la Marchette est certifiée « Artisanat Certifié » et « Bio ».
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Nouveau : visites de l’atelier
Visites gratuites chaque premier samedi du mois : prochaine visite le samedi 6 septembre
HORAIRES DE FIN D’ANNÉE
Attention : HORAIRE DE LA BOUTIQUE DE MARCHE ! Les commandes de plateaux sont toujours ouvertes !
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En savoir plus sur la production de
La Fromagerie de la Marchette ?
L’équipe de La Fromagerie de la Marchette, à Marche-en-Famenne, se tient à votre disposition pour vous présenter plus avant son travail et ses créations fromagères certifiées bio et locales. Pour obtenir plus de renseignements ou passer une commande, il suffit de nous contacter par téléphone ou via notre formulaire de contact web.
Vous êtes un professionnel et vous souhaitez passer une commande :
Boucle de la Famenne 19
6900 Marche en Famenne
084 / 36 80 39
Ouverture du magasin :
Jeudi de 10h à 18h
Vendredi de 10h à 18h
NOUVEAU : le samedi de 9h à 14h
Ouverture de l'atelier :
Du lundi au vendredi de 10h à 18h
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